مراقبت و سلامتی

رژیم غذایی مناسب هنگام آلودگی هوا

رژیم غذایی مناسب هنگام آلودگی هوا

زمانی که ترکیبات شیمیایی و مواد سمی در هوا زیاد شود، آلودگی هوا به وجود می‌آید که در چندین سال اخیر به دلیل صنعتی شدن جوامع و تولید بیشتر آلاینده‌های کارخانه و وسایل نقلیه، میزان آلودگی به طور چشمگیری افزایش داشته است. در برخی مواقع این آلودگی برای کودکان و سالمندان بسیار خطرناک است که می‌بایست تا حد امکان از منزل خارج نشوند و از رژیم غذایی خاصی تبعیت نمایند. 

آلودگی هوا چیست؟ 

زمانی که انواع مواد مختلف که از دو منشا طبیعی و صنعتی با یکدیگر ترکیب شوند، انواع مواد شیمیایی مضر تشکیل می‌شود که نتیجه آن آلودگی هوا است. عوامل بسیاری در آلودگی هوا نقش دارند که از رایج‌ترین آن‌ها انواع وسایل نقلیه و دود ناشی از آن‌ها، استفاده از گاز‌های طبیعی و سوزاندن نفت به منظور گرم کردن فضای خانه‌ها، فعالیت گسترده کارخانه‌ها و تولید بالای انرژی، آتش سوزی انواع مکان‌ها به خصوص جنگل‌های وسیع و دود حاصل از آن، گاز‌های به وجود آمده از آتشفشان‌ها در زمان فوران، تولید انواع گاز‌های متان ناشی از تجزیه مواد آلی موجود در خاک و… است. این موارد نام برده هم منشا طبیعی و هم منشا انسانی محسوب می‌شوند. 

تاثیر مستقیم آلودگی هوا بر سلامت انسان

مهمترین تاثیری که آلودگی هوا بر سلامت بشر دارد، تحت تاثیر قرار دادن ریه و آسیب به آن است. ریه نقش مهمی را در تنفس دارد که تنفس هوای آلوده و وارد شدن مواد شیمیایی و مضر به داخل آن، سبب از بین رفتن بخش‌های مهم آن می‌شود که نتیجه آن سخت شدن تنفس و در نهایت مرگ است. 

از جمله بیماری‌های ریوی که در اثر تنفس هوای آلوده به وجود می‌آید آسم و آمفیزم است که به تدریج به بافت‌های ریه آسیب می‌رسانند. افرادی که دچاری این دو بیماری هستند بهتر است که تا حد امکان از قرار گرفتن در فضای آزاد در روز‌‌هایی که آلودگی هوا بسیار زیاد است، خودداری نمایند و در روز‌‌های عادی نیز برای مراقبت بیشتر حتما از ماسک‌های فیلتردار مخصوص استفاده کنند. 

علاوه بر ریه‌ها، قسمت‌های دیگری از بدن نیز تحت تاثیر آلودگی هوا قرار می‌گیرد که قلب نمونه‌ای از آن‌ها محسوب می‌شود. افرادی که در شهر‌هایی با شاخص آلودگی بالا زندگی می‌کنند بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی هستند. وجود آلاینده‌ها در هوا سبب ورود آنها به رگ‌های خونیورسوب شدن می‌شود که این امر در طولانی مدت باعث ایجاد بیماری‌های قلبی و عروقی و فشار خون  می‌شود. 

رژیم غذایی مناسب هنگام آلودگی هوا

رژیم غذایی مناسب هنگام آلودگی هوا

آلوده بودن هوا برای چه افرادی خطرناک است؟ 

سه دسته از افراد از جمله کودکان، سالمندان و خانم‌های باردار و البته افرادی که از بیماری‌های قلبی و ریوی رنج می‌برند، بیشتر در معرض خطر در زمان آلودگی هوا هستند. در روزهایی که شاخص آلودگی بالا است، این افراد باید مراقبت‌های لازم را انجام دهند و از حضور در مکان‌های عمومی، فضای آزاد، خیابان و غیره خودداری نمایند. حتی در منزل نیز درب و پنجره‌ها نیز باید بسته باشد. 

در سال‌های اخیر با توجه به تحقیقات انجام شده، آلودگی هوا بر بیشتر افراد تاثیر می‌گذارد. آمار‌ها نشان داده است که آلودگی هوا از هر ۱۲ نفر بر ۱۱ نفر تاثیر می‌گذارد. کودکانی که در شهر‌هایی با آلودگی هوا زیاد زندگی می‌کنند، بیشتر در معرض ابتلا به آسم، انواع بیماری‌های ریه، بروز علائم برونشیت و غیره قرار دارند. 

روش‌های صحیح برای مقابله با آلودگی هوا

بسیاری از پزشکان طب نوین و حتی طب سنتی، برای حفظ سلامت افراد و کاهش ابتلا به سایر بیماری‌ها در برابر آلودگی هوا، اقدام به بیان برخی نکات نموده‌اند. عدم خارج شدن از منزل تا حد امکان و تنها در صورت ضرورت، استفاده از ماسک‌های مخصوص، عدم باز نمودن درب و پنجره در روش‌های آلوده، عدم فعالیت و ورزش در فضای آزاد در این روزها و. . از ساده‌ترین روش‌ها است که بدون شک تمامی افراد با آن‌ها آشنا هستند. 

استفاده از برخی داروهای گیاهی، مواد مغذی، دمنوش‌ها و… می‌تواند با مواد و ذرات شیمیایی موجود در هوا که وارد بدن و ریه‌ها شده است، مقابله کند. 

رژیم غذایی مناسب هنگام آلودگی هوا

رژیم غذایی در حفظ سلامت بدن، جلوگیری و ابتلا به انواع بیماری‌ها به خصوص در زمان آلودگی هوا و… تاثیر قابل توجهی دارد که از این رو تمامی افراد با توجه به نیاز بدن و شرایط زندگی خود باید از یک رژیم غذایی صحیح و اصولی تبعیت کنند. یک رژیم غذایی اصولی هنگام آلودگی هوا، باید سرشار از امگا ۳، مواد مغذی، مایعات، سبزیجات وعدم انواع چربی‌های مضر باشد. 

استفاده از سبزیجات برگ سبز مانند: اسفناج، سبزی خوردن، پیازچه و انواع گوشت سفید که سرشار از پروتئین و چربی سالم باشد مانند ماهی به شدت توصیه می‌شود. همچنین مصرف مایعات از جمله آب، آبمیوه‌های طبیعی، دمنوش‌های گیاهی در دفع مواد مضر و شیمیایی و پاکسازی ریه و کبد نیز تاثیر فراوانی دارند. 

افراد ساکن در کلان شهرها با آلودگی هوای بالا، بهتر است از مواد غذایی که سرشار از آنتی اکسیدان، سلنیوم و بتاکاروتن هستند، بیشتر استفاده نمایند. بتاکاروتن در میوه‌های مختلف به خصوص طالبی، انبه، اسفناج، فلفل دلمه ای، انواع کلم، زردآلو و… وجود دارد. ماده مفید سلنیوم را نیز می‌توان در اکثر غذا‌های دریایی از جمله میگو، ماهی و همچنین غلات سبوس دار، انواع آجیل، نان و… به صورت گسترده‌ای یافت. 

رژیم غذایی مناسب هنگام آلودگی هوا

رژیم غذایی مناسب هنگام آلودگی هوا

ممنوعیت‌های غذایی در هنگام آلوده بودن هوا

در قسمت بالا بخش مهمی از نکات غذایی و البته یک رژیم غذایی مناسب در زمان آلودگی هوا را ذکر کردیم. در این بخش بهتر است با برخی از روش‌های نادرست و ممنوعیت‌ها نیز آشنا شوید. استفاده از انواع غذاهای چرب و فست فودی که با روغن‌های ناسالم و مضر تهیه شده، تنقلات شور و سرخ کرده مانند چیپس، پفک، خوراکی‌هایی با مواد افزودنی فراوان، نوشیدنی‌های کارخانه‌ای و گازدار و… به خصوص برای کودکان و افرادی که در معرض خطر بیشتری هستند، در زمان آلودگی کاملا ممنوع است. 

دلیل اصلی ممنوعیت این خوراکی‌ها، افزایش وزن، تجمع در رگ‌های خونی، سخت شدن تنفس و احتمال مرگ است. همچنین بهتر است در این زمان از خرید غذای بیرون و خوراکی‌هایی که در فضای آزاد تهیه می‌شوند، خودداری شود. خرید میوه و سبزیجات از دستفروش‌هایی که به صورت دوره گرد اقدام به فروش این محصولات می‌کنند نیز در این روز‌ها ممنوع است. 

بهترین نوشیدنی‌ها در زمان آلودگی هوا

همانطور که در قسمت‌های قبل ذکر شد، استفاده از مایعات در این روز‌ها بسیار توصیه می‌شود که در این بخش قصد داریم برخی از مفیدترین نوشیدنی‌ها را برای شما ذکر کنیم. از جمله نوشیدنی‌هایی که در تقویت سیستم ایمنی بدن و دفاع از آن در برابر آلودگی هوا تاثیر فراوانی دارد، آبمیوه‌های صد در صد طبیعی و خانگی از جمله: آب هویج، آب گریپ فروت، سیب درختی شیرین و ترکیب آبلیمو با عسل، زنجبیل، نعنا تازه و… است. 

تمامی این نوشیدنی‌ها به دلیل سرشار بودن از آنتی اکسیدان فراوان، طبع گرم، خاصیت ضد التهابی و میکروب‌زدایی سبب پاکسازی ریه و دفع سریع مواد سمی از بدن می‌شود. ترکیب آبلیمو طبیعی و تازه با عسل و زنجبیل و مصرف آن به صورت ناشتا تاثیر زیادی در سلامت ریه‌ها دارد. 

استفاده از این نوشیدنی‌ها و سایر مواد غذایی سالم به تمامی افراد در هر رده سنی به خصوص خانم‌های باردار، کودکان و افرادی با بیماری‌های زمینه‌ای که بیشتر در معرض خطر هستند، توصیه می‌شود. خوب است بدانید که استفاده از یک رژیم غذایی اصولی و صحیح در تمام دوران زندگی و نه تنها در زمان آلودگی هوا، سبب یک زندگی سالم با کمترین خطرات و بیماری‌ها است.

شما عزیزان می توانید برای خرید اینترنتی انواع محصولات اعم از خرید اینترنتی محصولات غذایی همچون کنسروجات ، خشکبار ، چای و نوشیدنی ، خرید اینترنتی محصولات بهداشتی ، خرید اینترنتی دستمال کاغذی و … با مراجعه به سایت عامو مارکت ، سوپر مارکت اینترنتی درتهران ،  به آسانی خرید خود را انجام دهید.

 

Rate this post

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.