تناسب اندام و تغذیه

میوه‌هایی که بهتر است با پوست مصرف شوند؟ 

میوه‌هایی که بهتر است با پوست مصرف شوند؟

میوه‌ از مهمترین مواد خوراکی برای انسان‌ها به شمار می‌رود که در تامین ویتامین‌ها و املاح معدنی مورد نیاز بدن، درمان و البته کنترل برخی از بیماری‌ها و همچنین حفظ سلامت عمومی بدن، تاثیر قابل توجهی دارند. خواص بسیاری از میوه‌ها در پوست آن‌ها وجود که از این رو باید به همراه پوست مصرف شوند تا تمامی ویتامین‌های آن جذب بدن شود. 

انواع میوه‌

میوه‌ با توجه به برخی مشخصات ظاهری و خصوصیات خود از جمله: روش کشت و تولید، هسته‌دار یا دانه‌دار بودن، رنگ، طعم، طبع، اندازه و… دارای تنوع گسترده‌ای هستند. تنوع میوه‌هایی که در فصل بهار و تابستان تولید می‌شود نسبت به فصل زمستان بیشتر است و البته از محبوبیت بیشتری نیز برخوردار هستند. گیلاس، انواع آلو، هلو، شلیل، هندوانه، خربزه، طالبی، گلابی از جمله میوه‌های تابستانه و کیوی، پرتقال، نارنگی و… از جمله میوه‌های زمستانی است. برخی از میوه‌ها به دلیل پوست بسیار نازک، امکان جدا کردن پوست آن‌ها وجود ندارد. 

میوه‌های مؤثر بر زیبایی پوست

زیبایی چهره و نشان دادن اعضای بهتر صورت در گرو داشتن پوستی زیبا، شفاف و درخشان است که هیچ نوع چین و چروک و لکه و آکنه‌ای بر روی پوست صورت وجود نداشته باشد. مهمترین اصل داشتن یک پوست زیبا، بهره‌مندی از یک برنامه غذایی سالم و اصولی با توجه به نیاز بدن و ذائقه غذایی خود است. 

در هرم غذایی، میوه‌ تاثیر قابل توجهی بر زیبایی پوست و حفظ سلامت آن دارند که تمامی افراد باید روزانه از مقدار مشخصی میوه با توجه به نیاز خود استفاده نمایند. از جمله میوه‌های مؤثر بر زیبایی پوست می‌توان لیمو ترش، خیار، آووکادو، هندوانه، سیب درختی، انبه و انار را نام برد. 

در هر یک از میوه‌های ذکر شده ویتامین و مواد مغذی متفاوتی وجود دارد که هر کدام به نحوی سبب افزایش زیبایی و شفافیت پوست می‌شوند. به عنوان مثال در لیمو مقدار زیادی از ویتامین C که خود نوعی آنتی اکسیدان قوی است، وجود دارد و می‌توان از آن در انواع غذا‌ها به عنوان چاشنی و حتی در تهیه انواع ماسک‌های صورت استفاده کرد و از ایجاد انواع چین و چروک و آکنه و البته درمان آن‌ها جلوگیری کرد. 

طریقه استفاده از لیمو ترش برای انواع پوست‌های خشک، چرب و مختلط متفاوت است و افراد باید قبل از استفاده با توجه به پوست خود از سایر مواد طبیعی مانند روغن‌های گیاهی نیز در تهیه ماسک لیمو استفاده کنند.

میوه‌هایی که بهتر است با پوست مصرف شوند؟

میوه‌هایی که بهتر است با پوست مصرف شوند؟

مصرف کدام میوه‌ با پوست بهتر است؟ 

بهتر است که عادت پوست کندن انواع میوه‌ را کنار بگذارید و از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر ویتامین و مواد معدنی موجود در پوست میوه‌ نیز برای حفظ سلامت بدن خود بهره‌مند شوید. در سال‌های اخیر تحقیقات انجام شده بیانگر آن است که مقدار ویتامین و فیبر موجود در پوست میوه‌ها حدود ۳۳ درصد بیشتر از گوشت همان میوه‌ها است. البته تنها برخی از میوه‌ها را می‌توان به همراه پوست مصرف کرد که در این بخش قصد آشنایی شما با این میوه‌ها را داریم. 

انواع میوه‌هایی که مصرف آن‌ها با پوست بهتر است، عبارت است از: 

 

  • میوه‌ هسته دار مانند گلابی، هلو، آلو و زردآلو

بر اساس تحقیقات انجام شده میزان فیبر، آنتی اکسیدان و البته مواد مغذی موجود در میوه‌ هسته‌دار نسبت به گوشت آن‌ها بسیار بیشتر بوده و بهتر است که به همراه پوست مصرف شوند. البته قبل از استفاده باید به طور کامل آن‌ها را ضدعفونی کنید و بشویید. همچنین مقدار ویتامین C موجود در پوست زردآلو و آلو نیز بالاتر از گوشته آن است. 

  • انواع صیفی‌جات از جمله، بادمجان، گوجه و سیب زمینی

اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید که به سلامت جسمانی خود بسیار اهمیت می‌دهید و قصد دارید تا املاح معدنی و مواد مغذی بیشتری از میوه‌ دریافت کنید، بهتر است که آن‌ها را به همراه پوست مصرف کنید. میزان منیزیم، فیبر، آنتی اکسیدان و فلانوئید موجود در پوست صیفی‌جات ذکر شده مانند سیب زمینی، بادمجان و گوجه بیشتر بوده و بهتر است که در زمان مصرف با یک برس نرم مخصوص پوست آن‌ها را شسته و از پوست کندن آن‌ها اجتناب کنید. 

  • انواع کدو حلوایی، کدو تنبل، خیار

کدو تنبل و و کدو حلوایی دارای پوست نسبتا سفت هستند که پس از پخته شدن، کاملا نرم و قابل مصرف هستند. خیار را می‌توان از جمله میوه‌هایی دانست که در تمامی فصول به روش‌های مختلف گلخانه‌ای و باغی کشت و مورد استفاده قرار می‌گیرد. در پوست خیار مقدار فراوانی فیبر و آب وجود دارد که مصرف آن در حفظ سلامت پوست تاثیر قابل توجهی دارد. 

  • گروه مرکبات مانند کیوی، لیموترش و پرتقال

میوه‌هایی از قبیل پرتقال، لیمو ترش، نارنگی و … که در گروه مرکبات دسته‌بندی می‌شوند، دارای پوست نسبتا ضخیمی هستند که تنها قسمت نارنجی و زرد آن قابل مصرف است. بهتر است که قسمت نارنجی پوست این میوه‌ها را از بخش سفید جدا کرده و به صورت خلالی یا رنده خرد کرد و در انواع غذا‌ها به عنوان طعم دهنده که سرشار از آنتی اکسیدان است، استفاده نمایید. 

میوه‌هایی که بهتر است با پوست مصرف شوند؟

میوه‌هایی که بهتر است با پوست مصرف شوند؟

انواع میوه‌ غیر قابل مصرف با پوست

در قسمت قبل نام اکثر میوه‌هایی که با پوست قابل مصرف بوده‌اند، را ذکر کردیم. البته بهتر است با میوه‌هایی که امکان مصرف پوست آن‌ها وجود ندارد نیز آشنا شوید. هندوانه، آناناس، طالبی، آووکادو و… از جمله میوه‌هایی هستند که مصرف پوست آن‌ها سخت و دیر هضم است و باید قبل از مصرف پوست آن‌ها به صورت کامل جدا شود. البته می‌توان پوست این نوع میوه را به صورت اسموتی و یا نرم شده در دستگاه‌های مختلف مصرف کرد و از خواص آن‌ها بهره برد. 

خواص انواع میوه‌ها

امروزه بسیاری از پزشکان طب سنتی و حتی طب نوین به بیماران خود پیشنهاد می‌کنند تا میوه را در رژیم غذایی خود قرار دهند و روزانه مقدار مشخصی از میوه‌ها را مصرف نمایند. مصرف مرتب میوه در طولانی مدت سبب درمان و کنترل برخی از بیماری‌های زمینه‌ای مانند دیابت، کلسترول بد خون، فشار خون و… نیز می‌شود. 

هر میوه با توجه به ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در آن، خواص مخصوص به خود را دارد. برای مثال خیار به دلیل غنی بودن از ویتامین C و K فراوان برای تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت پوست و جلوگیری از لخته شدن خون بسیار مفید است و می‌توان در تهیه انواع سالاد‌ها و همچنین ماسک‌های مخصوص پوست از آن استفاده کرد. 

انبه را می‌توان از جمله میوه‌های خوشمزه و خاص تابستانی دانست که طرفدار‌های مخصوص به خود را دارد. این میوه به دلیل طبع گرم و ویتامین C بالا برای تقویت قوای جسمی و سیستم ایمنی بدن و همچنین با توجه به سرشار بودن از آنتی اکسیدان بالا در جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان‌ها تاثیر زیادی دارد. 

از ویتامین‌های شناخته شده در انبه می‌توان ویتامین‌های گروه K، E، C و A را نام برد که از خواص مهم آن بهبود عملکرد روده‌ها و کاهش یبوست است. 

انار از میوه‌های بهشتی با طعم ترش و ملس است که بیشتر در فصل پاییز برداشت می‌شود. دانه‌های یاقوتی انار سرشار از فواید شگفت‌انگیز برای سلامت بدن هستند که می‌توان به صورت خام و پخته از آن استفاده کرد. از آب انار و حتی دانه‌های آن می‌توان در تهیه انواع دسر، آش‌های سنتی، شیرینی و… با توجه به سلیقه غذایی خود استفاده کرد. 

همچنین بسیاری از مواد معدنی از جمله کلسیم، منیزیم، پتاسیم و فسفر نیز در میوه انار وجود دارد که سبب افزایش قدرت یادگیری، حفظ سلامت پوست در مقابل انواع اشعه‌های مضر نور خورشید و… نیز می‌شود.

شما عزیزان می توانید برای خرید اینترنتی انواع محصولات اعم از خرید اینترنتی محصولات غذایی همچون کنسروجات ، خشکبار ، چای و نوشیدنی ، خرید اینترنتی محصولات بهداشتی ، خرید اینترنتی دستمال کاغذی و … با مراجعه به سایت عامو مارکت ، سوپر مارکت اینترنتی درتهران ،  به آسانی خرید خود را انجام دهید.

Rate this post

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.