تناسب اندام و تغذیه

مصرف قهوه چه تاثیری بر سلامتی دارد؟

مصرف قهوه چه تاثیری بر سلامتی دارد؟

 

قهوه یکی از نوشیدنی‌هایی است که نه‌ تنها در ایران بلکه در کشورهای دیگر بسیار پراستفاده است. در گذشته گفته می‌شد مصرف قهوه مضراتی دارد اما مطالعات علمی جدید که بر روی انواع قهوه انجام گرفته، نشان دهنده آن است که فواید بسیار زیادی برای سلامتی انسان دارد. اما واقعاً مصرف قهوه چه تاثیری بر سلامتی دارد؟ یکی از دلایلی که موجب شده بسیاری از افراد در طول روز از انواع قهوه استفاده کنند، درمان تنبلی است. با نوشیدن یک فنجان قهوه انرژی لازم را کسب می‌کنید و پرنشاط خواهید شد.
به جز برطرف کردن تنبلی، قهوه خواص دیگری نیز دارد که از جمله مهم‌ترین آن می‌توان به کاهش چربی و جلوگیری از بروز بیماری‌های مزمن اشاره کرد. البته لازم به ذکر است برخی از افراد باید در مصرف قهوه احتیاط کنند. افرادی همچون کودکان، زنان باردار و مادران شیرده.

فواید مصرف  قهوه چیست؟

یکی از پرمصرف‌ترین ماده در جهان کافئین است. ماده‌ای که در دانه‌های قهوه نیز یافت شده و اثرات مطلوبی بر بدن می‌گذارد. بسیاری از شما شاید این سوال در ذهنتان به وجود آمده باشد که قهوه چه تاثیری بر سلامتی دارد؟ افرادی که بیشتر از سایرین قهوه مصرف می‌کنند همیشه شاد و پرانرژی هستند. چنانچه از افرادی هستید که در طول روز فعالیت‌های سنگین انجام می‌دهید، پیشنهاد میکنیم یک فنجان قهوه برای خودتان درست کنید.
با ما در ادامه این مقاله همراه شوید تا جواب درستی برای سوال این‌که مصرف قهوه چه تاثیری بر سلامتی دارد پیدا کنید.

مصرف قهوه چه تاثیری بر سلامتی دارد؟

۱. سطح انرژی را افزایش خواهد داد.

یکی از خاصیت‌های قهوه، بالا بردن انرژی در افراد بوده و آن هم به خاطر وجود کافئین در این نوع نوشیدنی است. وجود کافئین در قهوه که یک ماده محرک سیستم عصبی مرکزی است، باعث افزایش سطح انرژی در بدن شده و به طور کلی آن را تنظیم می‌کند.
طبق مطالعات انجام شده بر روی کافئین موجود در قهوه، افرادی که به ورزش‌های سنگین در طول روز می‌پردازند، با مصرف قهوه 12% از خستگی ذهنی آن‌ها کاهش پیدا می‌کند.
چنانچه احساس تنبلی یا خستگی می‌کنید، کافی است یک فنجان قهوه را امتحان کنید.

 

۲. احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.

طبق تحقیقات صورت گرفته بر روی دانه‌های قهوه، مصرف آن در دراز مدت، باعث کاهش ابتلا به دیابت خواهد شد. گفته شده یک فنجان قهوه ۶% ابتلا به بیماری دیابت نوع ۲ را کاهش خواهد داد.
اگر می‌خواهید در آینده به دیابت مبتلا نشوید و یا از اشخاصی بودا که مبتلا به این بیماری هستید، با مشورت گرفتن از پزشک متخصص خود، می‌توانید در طول روز یک یا چند فنجان قهوه مصرف کنید.

 

۲. مصرف قهوه باعث کاهش وزن خواهد شد.

تغییر ذخیره چربی و همچنین کمک به سلامتی روده‌ها یکی از خاصیت‌های قهوه است. طی تحقیقات صورت گرفته، مصرف مداوم قهوه باعث کاهش چربی مخصوصا در میان مردان خواهد شد. طبق مطالعات صورت گرفته، اشخاصی که در طول روز یک یا دو فنجان قهوه میل می‌کنند، سوخت و ساز بدنشان افزایش پیدا می‌کند و در نهایت باعث کاهش وزن آن‌ها می‌شود.

 

۳. قهوه سلامت مغز را تضمین می‌کند.

بررسی‌های زیادی برای خواص قهوه در جهت سلامت مغز صورت گرفته است. دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف قهوه از بروز اختلالات عصبی، آلزایمر و همچنین پارکینسون پیشگیری خواهد کرد. اشخاصی که بیشتر از سایرین قهوه مصرف می‌کنند، کافئین بیشتری وارد بدنشان می‌شود و در نتیجه احتمال مبتلای آن‌ها به پارکینسون کاهش پیدا می‌کند.
مصرف قهوه به صورت متوسط احتمال ابتلا به زوال شناختی و زوال عقل را کاهش خواهد داد.

 

 

۴. افسردگی را کاهش می‌دهد.

یکی از خاصیت‌های مهم قهوه که به سادگی نمی‌توان از آن عبور کرد، کاهش دادن ریسک افسردگی است. طبق مطالعات انجام گرفته، کافئینی که در قهوه وجود دارد ۸% از ابتلا به افسردگی جلوگیری می‌کند.

 

۵. سلامت قلب را تضمین می‌کند.

تحقیقاتی برای خواص قهوه در جهت سلامتی قلب انجام گرفته و نتیجه حاصل شده این است که مصرف قهوه ۱۵% از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری خواهد کرد. اشخاصی که در طول روز ۳ تا ۵ فنجان قهوه مصرف می‌کنند کمتر دچار نارسایی قلبی می‌شوند. علاوه بر آن قهوه در کاهش فشار خون نیز نقش مهمی را ایفا می‌کند.

 

۶. مصرف قهوه از بیماری‌های کبدی جلوگیری می‌کند.

بیماری‌های کبدی همچون کبد چرب، از جمله بیماری‌هایی بوده که بسیاری از افراد درگیر آن هستند. تحقیقات صورت گرفته در زمینه خواص قهوه برای کبد، نشان داد افرادی که بیشتر از َسایرین قهوه می‌نوشند، کمتر دچار مرگ و میر ناشی از کبد چرب خواهند شد.

 

۷. عملکرد ورز‌ی را افزایش خواهد داد.

قهوه به عنوان یک مکمل عالی و انرژی زا توسط ورزشکارانی که فعالیت‌های سنگین انجام می‌دهند استفاده می‌شود. یکی از خاصیت‌های مهم قهوه، بهبود عملکرد فیزیکی بدن است. بسیاری از افراد قبل از ورزش کردن قهوه مصرف کرده تا استقامت بدنی آن‌ها افزایش پیدا کند.

 

۸. طول عمر را افزایش خواهد داد.

یکی از خاصیت‌های انواع قهوه، افزایش طول عمر است. افرادی که در طول روز ۲ الی ۳ فنجان قهوه میل می‌کنند، احتمال مرگ و میر در آنها کاهش می‌یابد.

حال که متوجه شده‌اید مصرف قهوه چه تاثیری بر سلامتی دارد، بهتر است روزانه حداقل یک یا دو فنجان قهوه مصرف کنید. بهترین زمان برای نوشیدن قهوه، قبل از انجام فعالیت‌های بدنی سنگین و ورز‌ش است.
با مصرف قهوه علاوه بر بهره‌مندی از عطر و طعم دلنشینی که دارد، از خاصیت‌های بی شمار آن نیز بهره‌مند خواهید شد.
لازم به ذکر است خواص قهوه تنها به موارد ذکر شده خلاصه نمی‌شود بلکه خاصیت‌های دیگری همچون: افزایش گردش خون، کاهش درد، تقویت حافظه، جلوگیری از بروز سرطان، کمتر کردن پف چشم، کاهش سکته قلبی و مغزی، جلوگیری از افتادگی پوست، افزایش رشد مو، بهبود خلق و خو، جلوگیری از بروز ام اس، محافظت از چشم، درمان سردردهای مزمن، درمان یبوست، درمان آسم، درمان مشکلات معده و روده در قهوه یافت شده است.

مصرف قهوه چه تاثیری بر سلامتی دارد؟

در روز چه میزان قهوه مصرف کنیم؟

حال که پاسخ مناسبی برای سوال مصرف قهوه چه تاثیری بر سلامتی دارد دریافت کرده‌اید، نباید در مصرف این نوشیدنی پرطرفدار افراط کنید. همانطور که گفته شد، قهوه کافئین زیادی دارد که در هر فنجان ۵۰ تا ۴۰۰ میلی‌گرم است.
به طور کلی بزرگسالان می‌توانند حداکثر ۴ فنجان قهوه در طول یک روز مصرف کنند.
اغلب قهوه‌های موجود دارای صدها ترکیب زیست فعال بوده و یکی از بهترین منابع آنتی اکسیدان به شمار می‌روند. اگرچه بسیاری از ترکیبات و مواد موجود در قهوه برای سلامتی بدن مفید هستند اما شما هرگز نباید در مصرف این نوشیدنی افراط کنید زیرا ممکن است دچار مشکلاتی همچون: بی‌قراری، بی خوابی، ناراحتی معده، تحریک پذیری، لرزش، سرگیجه و اضطراب شوید.
اگر بعد از مصرف قهوه دچار هر یک از این علائم شدید، امکان دارد به مصرف کافئین حساس باشید به همین جهت سعی کنید در طول روز میزان مجازی از این نوشیدنی را مصرف نمایید.

 

ما در این مقاله سعی کردیم پاسخ صحیحی به سوال این‌که مصرف قهوه چه تاثیری بر سلامتی دارد بدهیم.
قهوه یکی از نوشیدنی‌هایی بسیار محبوب است که استفاده از آن سطح انرژی را افزایش داده و بدن را در برابر بیماریهای مزمن محافظت می‌کند.
هم اکنون که دانستید مصرف قهوه چه تاثیری بر سلامتی دارد، سعی کنید در مصرف قهوه اعتدال داشته باشید تا تأثیرات مثبت آن را در طول زندگی خود ببینید.

Rate this post

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.