تناسب اندام و تغذیه

روش‌های مختلف تهیه لیموناد

روش‌های مختلف تهیه لیموناد

روش‌های مختلف تهیه لیموناد از آموزش‌های پرطرفدار و محبوبی است که افراد بسیاری در پی یادگیری آن هستند. چراکه این نوشیدنی گوارا، بهترین گزینه برای پذیرایی و رفع تشنگی در روزهای گرم تابستان به‌حساب می‌آید. لیموناد را می‌توان یک نوشیدنی محبوب جهانی دانست که امروزه به گزینه ثابت منوی اکثر کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها مبدل شده است. برخی نیز لیموناد را شربت آب‌لیموی ایرانی با همان طرز تهیه می‌دانند که باید به آن‌ها گفت؛ به‌رغم برخورداری از اشتراکات فراوان، تفاوت‌های عمده‌ای میان این دو نوشیدنی وجود دارد. ضمن آنکه طرز تهیه این نوشیدنی جذاب و بین‌المللی نیز بسیار متنوع است و در ادامه این نوشتار، روش‌های مختلف تهیه لیموناد را موردبررسی قرار خواهیم داد.

لیموناد و تاریخچه آن

اساساً به هر نوع نوشیدنی که در آن از لیموترش استفاده‌شده باشد را لیموناد می‌گویند که در دو نوع گازدار و بدون گاز تهیه می‌شود. درواقع ماهیت کلی این نوشیدنی در تمام دنیا یکسان است و ترکیبات اولیه و اصلی آن عمدتاً شامل آب و لیموی تازه به همراه مواد شیرین‌کنند‌ه‌ است. اما هر کشور و ملیتی، بنابر ذائقه خود از اسانس‌ها و طعم‌دهنده‌های مختلفی در ترکیبات لیموناد استفاده می‌کنند که متناسب با فرهنگ غذایی همان منطقه است. بد نیست بدانید؛ لیموناد دارای قدمت چندین هزارساله است و در سال ۱۳۶۰ میلادی، اروپایی‌ها شکل نزدیک به لیموناد امروزی را تهیه کردند و از همان زمان به محبوب‌ترین نوشیدنی دنیا مبدل گردید. 

روش‌های مختلف تهیه لیموناد

برای تهیه یک لیوان لیموناد گوارا و خوش‌طعم، روش‌های مختلفی وجود دارد که متناسب با فصل و یا نوع ذائقه خود، می‌توانید از مواد و ترکیبات متفاوتی در آن استفاده کنید. در ادامه برخی از این روش‌ها را آموزش خواهیم داد:

تهیه لیموناد به روش رستورانی

مواد اولیه و لازم برای تهیه یک لیوان نوشیدنی لیموناد به روش رستورانی عبارت‌اند از :

  • آب
  • لیموترش تاره
  • پوست لیموی رنده شده
  • شکر
  • چند تکه یخ

طرز تهیه این لیموناد بسیار ساده و سریع است. به این صورت که آب و شکر را به همراه پوست لیمو رنده شده داخل ظرفی ریخته و بجوشانید. پس از حل شدن شکر، شربت را کنار گذاشته و اجازه دهید تا کاملاً خنک شود، سپس از صافی عبور دهید. اکنون در یک لیوان، آب ‌لیمو ترش تازه را بگیرید و با افزودن مقدار لازم از شربتی که تهیه کرده‌اید و چند تکه یخ به همراه یک حلقه لیمو، می‌توانید آن را سرو نمایید.

روش‌های مختلف تهیه لیموناد

روش‌های مختلف تهیه لیموناد

تهیه لیموناد به روش کافی‌شاپی

از میان روش‌های مختلف تهیه لیموناد خنک، روش کافی‌شاپی نیز بسیار ساده و سریع است. برای تهیه آن ابتدا می‌بایست مواد اولیه و لازم را فراهم کنید که این مواد شامل:

  • آب 
  • یک پیمانه شکر 
  • آب‌لیموی تازه 
  • نعنای تازه
  • چند حلقه لیمو 
  • یخ به مقدار لازم

در این روش ابتدا شربت را که مخلوط شکر و آب ولرم است را روی حرارت گذاشته و چند برگ نعنا به آن اضافه کنید. پس از غلیظ شدن، آن را از روی حرارت برداشته، صاف کنید و اجازه بدهید تا خنک شود. در این فاصله آب لیموهای تازه را گرفته و سپس در لیوان مخصوص سرو به همراه یک مقدار آب خنک بریزید. اکنون شربت سرد شده را به همراه مقداری یخ اضافه کرده و با برش لیمو تزئین کنید.

تهیه لیموناد به روش خانگی

روش خانگی را می‌توان سریع‌ترین دستور تهیه در بین روش‌های مختلف تهیه لیموناد دانست. چراکه در این شیوه نیازی به درست کردن شربت و قوام آوردن آن نیست. مواد لازم برای تهیه این شربت همچون روش‌های قبل شامل:

  • شکر
  • آب
  • آب لیمو ترش
  • برش لیمو ترش
  • تکه‌های یخ

است. در ابتدا آب لیموترش را گرفته و با شکر میکس کنید. این کار را توسط همزن دستی و تا حل شدن کامل شکر ادامه دهید. سپس آب را به این ترکیب اضافه کرده و اجازه بدهید یک ساعت در یخچال استراحت کند. پس از آن می‌توانید با ریختن تکه‌های یخ و حلقه لیمو، میل نمایید.

دستور تهیه لیموناد زمستانی

آموزش روش‌های مختلف تهیه لیموناد را نمی‌توان تنها مختص فصل تابستان دانست. چراکه عده زیادی از افراد علاقه‌مند به مصرف این نوشیدنی در فصل‌های سرد سال نیز هستند. به همین دلیل امروزه در اکثر کافی‌شاپ‌ها، لیموناد را به‌صورت داغ نیز سرو می‌کنند که در نوع خود طعم جالبی دارد. ابتدا مواد موردنیاز را فراهم نموده و طبق دستور پیش بروید:

  • آب لیموترش
  • شکر 
  • آب جوش
  • چوب دارچین

در ابتدا آب جوش و شکر را مخلوط کرده و حرارت دهید تا شکر حل‌شده و شربت به جوش بیاید. اکنون آب‌لیمو را به شربت اضافه کنید و کنار بگذارید تا کمی از دما بی افتد. سپس داخل لیوان سرو بریزید و با چوب دارچین تزئین کرده و به‌صورت گرم نوش جان کنید. نوشیدن یک لیوان لیموناد گرم علاوه بر تجربه یک حس خوشایند در هوای سرد زمستان، سرشار از فایده بوده و در کاهش احتمال سرماخوردگی نیز تأثیر زیادی دارد.

روش‌های مختلف تهیه لیموناد

روش‌های مختلف تهیه لیموناد

روش تهیه لیموناد رژیمی

همان‌طور که اشاره شد روش‌های مختلف تهیه لیموناد بسیار متنوع هستند و همه افراد با هر نوع سلیقه و ذائقه‌ای می‌توانند از این نوشیدنی خوش‌طعم لذت ببرند. در این میان افرادی هستند که ترجیح می‌دهند یک نوشیدنی سالم و بدون شکر میل کنند. در این روش، قصد داریم طرز تهیه لیموناد رژیمی بامزه ملس و ترش را آموزش دهیم. مواد لازم برای این لیموناد به شرح زیر است:

  • آب
  • لیموترش
  • عسل
  • تکه‌های یخ و برش لیمو

مقداری آب لیموترش تازه را به آب جوشیده و خنک اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس به میزان دلخواه نیز عسل را به مخلوط آب و لیموترش افزوده و سپس با یخ و برش لیمو در داخل لیوان ریخته و میل کنید.

روش تهیه لیموناد زنجبیلی

معمولاً در روش‌های مختلف تهیه لیموناد یک ترکیب مشابه دیده می‌شود که تقریباً در تمام انواع این نوشیدنی یکسان است. اما درصورتی‌که علاقه‌مند به طعم‌های خاص و جدید هستید و یا اینکه می‌خواهید طبع شربت شما تا حدودی گرم باشد، می‌توانید از زنجبیل نیز در کنار دیگر مواد استفاده کنید. عطر و مزه این نوع لیموناد بسیار لذت‌بخش است و سرشار از خواص و فایده برای بدن نیز می‌باشد. بر این اساس ابتدا می‌بایست مواد زیر را تهیه کنید:

  • لیموی ترش و تازه
  • یخ خردشده
  • آب‌لیمو 
  • پودر زنجبیل یا زنجبیل رنده شده
  • شکر

ابتدا آب، زنجبیل و شکر را مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. شربت حاصل را از صافی رد کنید و پس از خنک شدن با آب لیموترش ترکیب نمایید. در لیوان موردنظر خود مقداری یخ و لیموی حلقه شده ریخته و شربت را روی آن بریزید. نوشیدنی فوق‌العاده شما آماده است.

روش تهیه لیموناد گازدار

در ادامه آموزش روش‌های مختلف تهیه لیموناد به آموزش نحوه درست کردن لیموناد گازدار می‌رسیم که یکی از محبوب‌ترین انواع لیمونادها در دنیا است. در ابتدا مواد زیر را آماده کنید، سپس طبق دستور آن را تهیه نمایید: 

  • لیموی تازه
  • آب
  • شکر
  • پوست لیموی رنده شده
  • اسپرایت یا آب گازدار 
  • برگ نعنا
  • برش لیمو 

در مرحله اول باید شربت لیموناد را آماده کنید. به این صورت که ابتدا آب، شکر و پوست لیموی رنده شده را در ظرفی ریخته و روی شعله بگذارید. پس از 5 دقیقه آن را از روی حرارت برداشته و از صافی رد کنید. در مرحله بعد، آب لیموترش را به همراه برش‌های لیمو و چند برگ نعنا در لیوان موردنظر خود بریزید، سپس مقداری از شربت آماده‌شده را به همراه آب گازدار و تکه‌های یخ به آن اضافه و مخلوط نمایید. شربت شما آماده است آن را در ظرف سرو ریخته و نوش جان کنید.

شما عزیزان می توانید برای خرید اینترنتی انواع محصولات اعم از خرید اینترنتی محصولات غذایی همچون کنسروجات ، خشکبار ، چای و نوشیدنی ، خرید اینترنتی محصولات بهداشتی ، خرید اینترنتی دستمال کاغذی و … با مراجعه به سایت عامو مارکت ، سوپر مارکت اینترنتی درتهران ،  به آسانی خرید خود را انجام دهید.

Rate this post

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.